
潍坊英科化工工程技术有限公司
经营模式:生产加工
地址:潍坊滨海经济技术开发区
主营:硫酸钾,氯化镁,氯化钙
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教你辨别用氯化钙制造的假鸡蛋
一些不法商贩为谋取利益,氯化钙价格,制造假鸡蛋,小编把辨别加鸡蛋的方法告诉大家,希望对大家有所帮助。
1.假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。
2.假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成。
3.在煎假鸡蛋时,氯化钙供应商,蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开。
4.真鸡蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路,这种纹路在鸡蛋煮熟后消失,假鸡蛋做不出来。
5.真鸡蛋煮熟后蛋黄打开呈粉状,氯化钙工艺,假鸡蛋呈胶状。
无水氯化钙(CaCl2)为白色或灰白色固体(粒状、块状或粉末),石嘴山氯化钙,味微苦,无臭,易溶于水,溶于水时放出大量的热。具有强烈的吸湿性,在空气中极易潮解,应密闭存贮。
1、制二水氯化钙(CaCl2· 2H2O):将盐酸(31%)和石灰石粉,按2.2:1的配比投入反应缸中,在搅拌下发生反应,生成酸性氯化钙溶液,移入澄清槽内。加入石灰乳,调溶液pH值为8.9~9,这时氢氧化铁、氢氧化镁沉淀析出。经澄清,过滤,滤液移在蒸发皿内加热至172~174℃蒸发,经结晶,分离后于200~240℃下干燥脱水,即得二水氯化钙。
2、制无水氯化钙:将二水氯化钙再加热至260~300℃,干燥脱水,即变为白色的无水氯化钙。
氯化钙溶于醇、丙酮、醋酸。与氨或乙醇作用,分别生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物,逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至200℃时变为二水物,再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
化学性质
可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀:
3 CaCl2(aq) + 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙:
CaCl2 →Ca(s) + Cl2(g)
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